怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!

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再过几天就是小暑

 “小暑金将伏”,伏天将至
最炎热的夏天即将开启

炎炎夏日最令人惬意的

莫过于吹着空调吃西瓜了




西安夏季瓜果

食品摊群点位公示

哪个离你家最近?


西安市城管局按照市委、市政府
关于民生工作的有关要求
和“疏堵结合”的原则
将在全市设立
夏季瓜果销售点208处
食品临时摊群点11处
现将具体点位名单予以公示
为炎炎夏日提供一份清凉


怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!  第1张


夏季瓜果临时销售点汇总表


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食品临时摊群点汇总表


怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!  第15张


公示时间
2023年7月3日至7月7日
(五个工作日)
在此期间
广大市民如对所设立
夏季瓜果销售点
食品临时摊群点
有异议或合理化建议
可通过来信、邮件和电话方式
向市城管局反映

地址:西安市凤城八路109号

邮编:710007

联系电话:86787234

邮箱:srzxglc234@163.com


不过

那种瓤沙籽少的“梦中情瓜”

对很多朋友来说

真是“可遇不可求”

为啥?不会挑……




炎炎夏日,如何挑选

一个“梦中情瓜”?


虽然我们大概都知道
判断西瓜成熟度
可以通过手拍听声
可真正轮到自己上阵时
却常常挨个把瓜摊的所有西瓜拍个遍
也不知道哪个好
那么
“听声辨瓜”到底靠谱不靠谱?
挑瓜都有哪些诀窍呢?

首先
“听声辨瓜”这事儿本身是靠谱的
不同成熟度的西瓜
果肉的硬度和纤维素含量往往不同
生瓜纤维素含量高,硬度也高
拍打时振动频率较高
因此声音会更加清脆


怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!  第16张
图片来源:微博截图

还有什么方法

能从外观看出瓜的好坏呢?


华中农业大学从事西甜瓜

(西瓜和甜瓜的缩写)研究的同学

介绍了消费者挑选西瓜的几大要素

↓↓↓

1.模样周正,瓜要长得尽量饱满匀称,“圆”一些,歪瓜不要选;


2.纹路清晰,深绿色的条纹和浅绿背景对比鲜明;


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挑选左侧这种纹路清晰、果形周正的西瓜。图片来源:作者拍摄


3.藤蔓新鲜,带有绿色的藤蔓,无藤蔓有可能是存放稍久,藤蔓枯萎了摊主自己剪掉的;

怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!  第18张选择左侧藤蔓新鲜的西瓜。图片来源:作者拍摄


4.藤蔓弯曲,西瓜在成熟过程中藤蔓一般会发生弯曲,藤蔓直愣愣的那种瓜可能未完全成熟;

怎样挑到“梦中情瓜”?指南来了→西安夏季瓜果去哪买?摊点公布!  第19张
挑选左侧藤蔓扭曲的西瓜。图片来源:作者拍摄

5.表面光滑,成熟的西瓜表面绒毛脱落,果皮表面会更为光滑(当然也不排除摸的人太多“盘”得锃光瓦亮……)。

学会了这些
再试着拍一拍
就很容易挑到好瓜了
祝大家吃瓜愉快


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