西安人半夜都得扎堆来的复古bar酒吧!

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西安人半夜都得扎堆来的复古bar酒吧!  第1张


对于喝酒这个事情

不同人有不同的说法

 

普通人:周五不喝酒,人生路白走

文艺范儿:我有一杯酒,足以慰风尘

 

我:漫步在西安的街头,循着酒香

我找到了这家松弛有度的宝藏bar




西安人半夜都得扎堆来的复古bar酒吧!  第2张


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作为2021大众点评推荐酒吧的醒莲,以超颜值酒品和美式复古风的装修,成为西安年轻人小酌聚集地。醒莲开业的第二年,在老菜场也有了新店。


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一眼就能看到的标志性红墙,复古中带有多元素的装修风格,以及随处可见的小巧思,融入进城墙根下独有的静谧及温柔的晚风里。


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当然,醒莲也会集合不同的潮玩DJ,结合空间、音波现场打碟,让你城市中忙碌的快节奏中,找到片刻停顿的出口。




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这里主打的是各种原创及经典的鸡尾酒,不仅颜值超高口感好,而且每一款都有特别的故事,等着你去探索。经验丰富的调酒师还可以根据你的需求即兴发挥,惊喜值直接拉满。



 -初恋- 


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这款酒的外形非常适合小仙女们。圆弧形的高脚杯,粉色玫瑰被冰冻在晶莹的冰块里,纯净的伏特加和蔓越莓的酸,配上淡淡的玫瑰花的甜香气,味道清香甜蜜惹人爱。


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酒体呈淡粉色,酒精度也不高。一口下去并不浓烈,喝完脸上会泛起淡淡的红晕,像少女初始的清新羞涩,不常喝酒的宝宝点这款就对了。



-蝴蝶效应-


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这款酒一上桌我就爱了。像是魔女的药剂瓶,“蝴蝶效应”紫色的酒体间银光闪闪,如星星点点的银河般璀璨迷离,颜值直指鸡尾酒天花板。


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蝶豆花泡的金酒香味出众,搭配荔枝桃子水回口甘甜。与它炫目的外表不同,酒体口感相对清幽圆滑,喝完后还会留有果香余韵,完全没有负担。



-关于莉莉周的一切-


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入眼干净清爽的绿色,让人不禁想起《关于莉莉周的一切》里那片绿油油的一望无际的稻田,那是少年对世界最美的期许。


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以金酒为基底,加入了罗勒叶,香茅草还有青苹果。入口是纯正的酒精味道,带着点新鲜的青苹果的微酸,还有些淡淡的青草香气,充满了日系电影中高饱和度的纯粹唯美。



-温布而登的新娘-


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酒的名字来自一部关于网球的爱情电影。简单大方的外形,白色花边的蝴蝶结装饰,像是位新娘般浪漫优雅,等待着最动人的采撷。


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这款酒选择的是占美醇与栀子花罗勒的搭配,入口柔和,酒体充满了栀子花香。而栀子花的花语是“永恒的爱与约定”。仿佛是给新娘的承诺,与酒名遥相呼应。



-老男孩-


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如果你觉得以上的这几款酒过于甜腻,不够男子气,那就来一杯“老男孩”吧。澄清的琥珀汤色,淡淡的烟熏味道,个性刚烈鲜明,很适合有故事的男同学。


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这款酒是由凛冽辛辣的百龄坛和清爽的布兰卡薄荷,添加了一点宛如血色的安高天娜苦精,入口的苦涩和回甘,略厚重的酒香,还有一点可乐的清爽,和电影一样丰富又神经质的口味,独特中带着点让人欲罢不能的诱惑……




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夜幕降临,醒莲的氛围感便达到了极致。与常见的闹吧不同,老菜场的醒莲在燥与静中找到了平衡,可以在内场享受私密热络的氛围,也可以在外场和老友们闲散相聚。总之,来这的人,总有一万个不愿离开的理由。


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走进内场,坐在吧台上,跟调酒师聊聊天,欣赏着华丽有趣的调酒过程,或是在后院的露天小花园里,借着秋日傍晚的凉意,和三五好友小酌微醺,伴着音乐萦绕耳畔,酒不醉人人自醉。


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外场店门口正对的就是城墙,坐在街边一边喝酒一边游戏,一边欣赏着西安的夜景。人群上座,醒莲便多了几分烟火气。


西安人半夜都得扎堆来的复古bar酒吧!  第33张

假期将至,来杯酒吧。不管是酩酊间的恍惚,还是对酒当歌的放纵,向往的不过是趁着凉风,微醺一场……

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